Nuestra historia ...
Capriccio Gourmet es una empresa familiar con 20 años de experiencia en hostelería. Comenzamos a finales del año 2004, focalizados en la línea de lo que se conoce como fastfood o restaurantes de comida rápida con tres establecimientos bajo la enseña Coffee & Baguette en Espartinas y Villanueva del Ariscal con un objetivo claro, ofrecer a nuestros clientes productos de máxima calidad y cambiar el concepto de fastfood por el de goodfood.
Tras 4 años de trabajo, redirigimos nuestro negocio al servicio exclusivo a domicilio y take away para más adelante lanzar nuestra marca de pizzas artesanas Capriccio Bestiale®, una pizza realmente gourmet. Hace dos años y con el fin de ampliar nuestra gama, comenzamos con los platos preparados y refrigerados para solo calentar y listo!, comidas que nos hacen recordar la cocina de nuestras abuelas.
Recientemente hemos incorporado a nuestra carta reposteria tradicional, con el fin de poner la guinda a una gama de productos y endulzar los paladares mas exigentes.
A lo largo de todos estos años hemos intentado mantener un compromiso constante con la calidad, la innovación y sobre todo el cariño en la forma de trabajar sin dejar a un lado nuestra cultura emprendedora.
Nuestra filosofía se centra en hacer felices a nuestros clientes, logrando esto al elaborar los platos con las mejores materias primas, en cacerolas de toda la vida y siguiendo recetas ancestrales, conservando el sabor de lo tradicional.
Actualmente damos un paso adelante al expandirnos a la distribución (súpers / tiendas gourmet) y servicio para catering con el fin de llegar a un público más amplio así como ofrecer venta on-line a través de nuestro sitio web www.capriccio.es.
Lo mas nuevo es la apertura a público de nuestro obrador en Espartinas en Septiembre de 2024, con servicio a domicilio o recoger de nuestra amplia carta donde podrás degustar nuestras Pizzas artesanas, Pinsas romanas, Fajitas(Caprichos de Dios), Hamburguesas de wagyu/angus certificadas, Nachos, Pasta y Comida casera de elaboración artesanal.
En Capriccio Gourmet seguiremos siempre trabajando para ofrecerte una comida rica y saludable y contribuir a que seas un poquito más feliz.
Con cariño.
CG