Rigatonni Carbonara 300grs

Un clásico que no puede faltar. Su origen se sitúa en Roma y debe su nombre al carbón pues era un plato indispensable en la dieta de los mineros del norte de Italia. También el efecto visual de la pimienta negra se asocia a éste mineral. La receta tradicional se basa en huevos, queso parmesano, guanciale, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: Glúten, trazas de huevo, lácteos. Puede contener otros alérgenos.