Capriccio Gourmet
Pappardelle Alfredo con langostinos 300grs
Pappardelle Alfredo con langostinos 300grs
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La historia del pappardelle Alfredo con langostinos se remonta a principios del siglo XX en Italia y fue creado por el restaurador italiano Alfredo di Lelio.
La historia cuenta que en 1908, Alfredo di Lelio, propietario del restaurante Alfredo alla Scrofa en Roma, preparó por primera vez la receta del fettuccine Alfredo. La receta original consistía en una sencilla combinación de pasta fettuccine, mantequilla y queso parmesano rallado.
Con el tiempo, el plato se hizo popular tanto en Italia como en el extranjero, atrayendo a celebridades y comensales de renombre. En los años posteriores, surgieron variaciones de la receta original, incorporando ingredientes adicionales para realzar su sabor y presentación.
Un plato para enamorar...
Alérgenos: Glúten, crustáceos, lácteos, trazas de huevo. Puede contener otros alérgenos.
