Carta restaurante
ENTRANTES:
Focaccia
Pan horneado y con base de tomate San Marzano y mozzarella.
- 3 QUESOS: Parmesano, cheddar y orégano
- ANCHOAS: Filetes de anchoa y oregano.
- SALMON: Salmon ahumado y toque de eneldo.
12,50€
13,50€
13,50€
Burrata
13,50€
Con salsa pesto, tomate cherry y piñones
Carpaccio
14,50€
Solomillo de ternera novilla, virutas de queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
Taquitos de salmon
13,50€
Taquitos de lomo de salmon ahumado y sésamo.
Salmorejo
8,00€
Salmorejo con taquitos de jamón (Según temporada)
Queso de oveja
12,00€
Ración (Min. 8 meses de curación)
Croquetas caseras (6 Uds)
12,50€
Cola de Toro y/o Merluza y Gambas. Elaboradas artesanalmente. Preguntar por nuestros sabores
ENSALADAS:
Tradicional.
12,50€
Variado de lechugas, tomate, cebolla, maíz, atún, aceitunas negras y daditos de queso fresco. Aliñado tradicionalmente (Aceite, vinagre de manzana y sal.
Capriccio
14,00€
Variado de lechugas, tomate cherry, cebolla, queso fresco y dados de pechuga de pollo empanados. Aliñado (Aceite, vinagre de módena, miel, mostaza y sal)
Cesar
13,50€
Variado de lechugas, daditos de pechuga de pollo, croutons, queso parmesano y salsa cesar.
pastas:
Tagliatelle con salsa “alla puttanesca”
15,00€
Tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, vino blanco y toque picante.
Calamarata al calamar
15,50€
Calamares, ajidulce, tomate cherry y vino solera.
Tagliatelle Alfredo con gambas.
16,00€
Gambas, queso parmesano, nata, cebolla, nuez moscada y toque de pimienta negra.
Rigatoni a la carbonara.
14,00€
Bacon, cebolla, nata y queso parmesano.
Bucatini Fruti di mare
14,50€
Tomate, mejillones, calamares, gambas.
Mafaldine a la Boloñesa
15,00€
Carne picada, salsa boloñesa y toque de vino blanco.
Trofie al pesto a la Genovesa
14,00€
Salsa pesto original (albahaca, ajo, piñones, queso y aceite de oliva)
CoCina del chef:
Pollo al Curry con cuscús
12,50€
Trozos de pollo acompañados por una torre de cuscús.
Wok
13,50€
Wok de verduras con gambas.
Risotto Frutti di Mare
(Sábados y Domingos, por persona)
14,50€
Arroz con gambas, mejillones y calamares.
Fajita:
8,50€
(1 Unds 25cm) ya enrollada. Lista para comer
Fajita Mexicana de pollo, ternera y verduras.
CARNE:
Solomillo de ternera / Entrecot
18,50€
Acompañado con guarnición.
Pescado:
Salmon plancha / Pez Espada plancha
16,50€
Acompañado con guarnición.
PIZZAS: Tamaño Ø 30 cm
Margarita
11,50€
Mozarella, tomate, orégano y un toque de aceite de oliva.
Prociutto
13,50€
Mozzarella, tomate, jamón york, champiñones y orégano.
Tonno
13,50€
Mozzarella, tomate, atún, cebolla y orégano.
Chicken
14,00€
Mozzarella, tomate, pechuga pollo dados, bacon y orégano.
Pepperoni
13,50€
Mozzarella, tomate, pepperoni y orégano.
3 quesos
14,50€
Mozzarella, tomate, cheddar, roquefort y orégano.
Kids
13,00€
Mozzarella, tomate, salchicha de pollo y orégano.
Mexicana
15,00€
Mozzarella, salsa mexicana, pechuga de pollo dados, cheddar, cebolla y orégano.
Caprichosa
15,00€
Mozzarella, tomate, pechuga pollo dados, bacon, salchicha, cebolla y orégano.
Barbacoa
14,00€
Mozzarella, tomate, salsa barbacoa, carne picada, cebolla y orégano.
Carbonara
13,50€
Mozzarella, bacon, champiñones, nata, cebolla y orégano.
Marinera
14,50€
Mozzarella, tomate, atún, gambas, pimiento, cebolla y oregano.
Siciliana
14,50€
Mozzarella, tomate, carne picada de vacuno, pepperoni, pimiento, cebolla y oregano.
Bestiale
16,00€
Mozzarella, tomate, pechuga de pollo dados, carne picada de vacuno, bacon, pimiento y oregano.
Genovesa
13,50€
Mozzarella, tomate, atún, cebolla, aceitunas negras y oregano.
Romana
13,50€
Mozzarella, tomate, queso de cabra, nueces y oregano.
Verona
14,50€
Mozzarella, tomate, jamón york, bacon, cebolla, aceitunas negras y oregano.
Salmón
15,00€
Mozzarella, tomate, queso fresco, salmon ahumado, eneldo, aceitunas negras, alcaparras y oregano.
Napolitana Original
15,50€
Mozzarella de bufala, tomate D.O. San Marzano, hojas de albahaca y oregano.
Ingrediente adicional · 1,50€
*Todas nuestras pizzas se elaboran con una base estirada a mano, tomate natural triturado y mozarella 100%
BEBIDAS:
BÁSICAS
Refrescos
2,50€
Zumos
2,00€
Cerveza Estrella Especial
1,50€
Cerveza Voll-Damm
2,50€
Tinto de verano
2,00€
Agua Fuente Liviana 500CC
2,00€
COMBINADOS
Ginebra, Ron, Whisky
7,50€
Licor
4,50€
CAFÉS
Cafés e infusiones
2,50€
VINOS
(por copa 2,30€)
Vino blanco semi dulce
14€
Manzanilla Sanlucar
14€
Lambrusco tinto / rosado
14€
Rioja de la casa
12€
Rioja cosecha
15€
Rioja crianza
20€
Ribera de la casa
12€
Ribera cosecha
15€
Ribera crianza
20€
CAVAS
Semi seco
20€
POSTRES:
Tarta Capriccio (Zanahoria)
5,50€
Tarta 3 Chocolates
5,00€
Helados Consultar carta anexa de helados
Postres elaborados de manera artesanal.
La historia de nuestros platos
PASTA
Tagliatelle con salsa putanesca
Este delicioso plato exótico, debe su peculiar nombre a los aromas picantes del ajo, las anchoas, las alcaparras y las aceitunas que mezcladas con pasta, eran la forma en el que las prostitutas napolitanas llevaban a los clientes a sus puertas.
Calamarata al calamar
La Calamarata es un plato típico de Napoles, en cuya elaboración se utiliza este tipo especial de pasta que recuerda la forma de los calamares cortados en anillas. Este plato lleva todos los sabores de esta hermosa ciudad asomada al mar mediterráneo, tales como el tomate cherry y aji dulce, mezclado junto con el rico sabor del vino blanco y un toque sutil de perejil.
Tagliatelli Alfredo con gambas
Se dice que Alfredo di Lelio inventó la salsa Alfredo en 1914 como una variante de los fettuccine al burro ’ . Un cliente asiduo del restaurante de di Lelio recuerda que se hizo famoso cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 1927. Un plato para enamorar…
Rigatoni a la Carbonara
Un clásico que no puede faltar. Su origen se sitúa en Roma. Debe su nombre al carbón pues era un plato indispensable en la dieta de los mineros del norte de Italia. También el efecto visual de la pimienta negra se asocia a este mineral. La receta tradicional se basa en huevos, queso parmesano, guanciale, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra…
Trofie al pesto a la Genovesa
Para conocer el origen del pesto tenemos que trasladarnos a Liguria, y concretamente al pueblo de Prà. Aquí, un fraile que recolectaba la hierba aromática, llamada basilium en honor al santo, patrón del convento, decidió combinarla con algunos ingredientes y, machacando todo en un mortero , obtuvo el primer pesto. Si eres amante de esta salsa, no lo dudes…
Mafaldine a la Bolognese
Son uno de los platos más italianos que existen. La receta tradicional elaborada por los italianos de Bolonia, proviene de Antigua Roma en la E.M.
Nació en la mesa de de los nobles y su secreto se basa en la elaboración a base de ternera picadita y sofrito de verduras con panceta, delicioso…
Bucatini frutti di mare
El origen de este plato se encuentra en el sur de Italia, en las zonas costeras ya que era allí donde se recolectaba el marisco.
Si te gusta el sabor a mar, disfruta este plato clásico pero muy rico.